پنیر، چربی و اثرات مخرب آن دو.. Cheese triggers same part of brain as hard drug

پنیر، چربی و اثرات مخرب آن دو

Cheese triggers same part of brain as hard drug.
پنیر همان قسمت هایی از مغز را تحریک می کند (به راه می اندازند) که مخدرهای قوی تحریک می کنند.

Cheese contains a chemical found in addictive drugs, scientists have found.

The team behind the study set out to pin-point why certain foods are more addictive than others.

Scientists found that cheese is particularly potent because it contains casein.

The substance, which is present in all dairy products, can trigger the brain’s opioid receptors which are linked to addiction.

Erica Schulte, one of the study's authors, told : “Fat seemed to be equally predictive of problematic eating for everyone, regardless of whether they experience symptoms of 'food addiction.”

@Generalenglish

#لغات روز:
Contain شامل بودن
Addictive اعتیادآور، مخدر
Set out شروع کردن
Pinpoint شرح دادن، کشف کردن
Potent موثر و قوی (علی الخصوص در مورد بدن و مغز)
Casein پروتئین موجود در شیر و پنیر
Dairy لبنیات
Trigger براه انداختن، تحریک کردن
Opioid افیونی (شبیه تریاک)
Receptor گیرنده (عصبی)
Author نویسنده
Regardless of بدون در نظرگرفتنِ
Symptoms علائم

#لغت #زبان_عمومی #زبان_زیر_ذره_بین
@Generalenglish