داستانهای روزنامه طنز بی قانون
✅ کیک شکلاتی بدون شیر خر!. فریور خراباتی | بی قانون
✅ کیک شکلاتی بدون شیر خر!
فریور خراباتی | بی قانون
@bighanooon
@DastanBighanoon
کیک پختن و کیک خوردن کلا مقوله شیرین و هیجان انگیزی است. یک زمانی سیاست‌مدارها سر کیکی به نام کیک زرد با هم دعوا می‌کردند، آن زمان با خودم می‌گفتم: «خب پاشید یه کیک درست کنید بخورید دیگه مردای گنده سر یه کیک افتادین به جون هم!» بعد توجیه شدم که این کیک زرد با آن کیک‌هایی که ما می‌خوریم فرق دارد و به این نتیجه رسیدم که توی دانشگاه کلا چی به ما یاد می‌دهند؟!
کیک شکلاتی درست کردن کار سختی نیست، مرد کهن می‌خواهد و یک سری چیزهای دیگر. مواد لازم آن هم دم دست است. یک لیوان شکر، 6 عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر هم می‌خواهد. از آنجایی که یکی از مسئولان وزارت بهداشت گفته واحدی برای بررسی کیفیت شیر خر در وزارت متبوع نداریم، از شیر خر در کیک شکلاتی استفاده نکرده و همان شیر پالم‌دار را داخل ظرف بریزید. دو و نیم لیوان آرد و وانیل، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق بیکینگ پودر(او مای گاد!) هفت قاشق روغن و گردوی خرد شده و پودر کاکائو لازم است.
در اولین گام، اول سفیده تخم مرغ را از زرده‌اش جدا کنید، این کار یک کار تخصصی است و مادرم وقتی می‌خواهد کیک درست کند، یک ژستی به خودش می‌گیرد انگار قرار است هسته اتم را بشکافد و پدرم هر چند ثانیه یک بار با دستمال، عرق پیشانی‌اش را پاک می‌کند. بعد نصف لیوان شکر را با سفیده‌ها مخلوط کنید و آن‌قدر هم بزنید تا سفت شود. نصف لیوان شکر باقی مانده را با روغن مخلوط کنید و آن‌قدر بزنید تا نرم شود، سپس زرده‌های تخم مرغ را کم‌کم به آن اضافه کنید تا تمام شود.
برای اینکه بوی تخم‌مرغ‌ها از بین برود، روی رعد و برق حساب کنید. دانشمندان گفته‌اند که رعد و برق هم بو دارد پس یا می‌توانید کلا گردن رعد و برق بیندازید یا دعا کنید که رعد و برق بزند بوی تخم‌مرغ‌ها را از بین ببرد. راهکار دیگر هم این است که وانیل را اضافه کنید و مقدار کمی هم نمک بریزید. مواد را هم بزنید تا به صورت کرم در بیاید. دو قاشق از شیر را اضافه کنید و سپس همزن را خاموش کنید تا در مصرف برق صرفه‌جویی شود البته اگر شعور لازم را نداریم (خودم را می‌گویم) که ساعت ۹ شب اتو و جاروبرقی و لباسشویی را با هم روشن نکنیم، بگذاریم همزن روشن مانده و به خاویر کرمنت هم خودمان را معرفی کنیم.
در این مرحله باقی مانده شیر را اضافه کنید و آرد را با بکینگ‌پودر مخلوط کنید و در چند مرحله به مواد اضافه کنید.
فراموش نکنید که کیک‌ها را توی قالب بریزید و دمای فر را روی ۳۵۰ درجه قرار دهید؛ البته با این روند گرم شدن کشور حتما به زودی کل مملکت به دمای فر خواهد رسید. نهایتا ۴۵ دقیقه کیک داخل فر باشد پخته است، منتهی از آنجایی که کیک‌های خانگی همیشه می‌سوزند و مجبور هستیم وسط آن‌ها را بخوریم و دورش را دور بیندازیم و به نزدیک‌ترین شیرینی فروشی محل زندگی‌تان مراجعه کرده و بی‌سر و صدا یک کیک شکلاتی بخرید و چون بوی کیک خانه را برداشته به شوهرتان بگویید که کیک حاصل دسترنج خودتان است و عکس از کیک‌تان گرفته در اینیِستاگرام منتشر کنید تا چشم خانواده شوهرتان کم‌سو شود
🔻🔻🔻
روزنامه طنز بی قانون (ضمیمه طنز روزنامه قانون)
👇👇👇
@bighanooon
@DastanBighanoon