📌اختصاصی اقتصاد آنلاین/ قیمت هر کیلو خاویار ایرانی چند؟

📌اختصاصی اقتصاد آنلاین/ قیمت هر کیلو خاویار ایرانی چند؟

ناصر کرمی‌راد، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران:
🔹تولید خاویار پرورشی در کشور سیر صعودی به خود گرفته به نحوی که پیش‌بینی می‌شود با افزایش ۲تنی در سال۹۷ حداقل ۴تن خاویار پرورشی در کشور تولید شود.
🔹خاویار در بازار داخلی قیمت بالاتری نسبت به بازار صادراتی دارد به همین دلیل صادرات خاویار در سال۹۵ از ۳ تن به ۱ تن کاهش داشت.
🔹قیمت هر کیلو گرم خاویار ایرانی در بازار جهانی ۱۲۰۰ تا ۱۷۰۰یورو و قیمت در بازار داخلی ۸ تا ۱۰میلیون تومان است.
🔹افزایش تولید کشورهای مانند چین در سال گذشته در مقطعی قیمت خاویار را به ۹۰۰ تا ۱۰۰۰یورو کاهش داد اما، همچنان خاویار برند ایران یک سر و گردن از سایر کشورها بالاتر است و در بدتر بازارها با قیمت حداقل ۲۰۰ تا ۳۰۰یورو گران‌تر به فروش می‌رسد.

@modirtamin