آب مجازی چیست؟

آب مجازی چیست؟
@sahatzist
اگر به دنبال صرفه جویی در مصرف آب هستید ، در بی آب ترین فصل سال ماشینتان را زیر شلنگ آب بگیرید و موقع مسواک زدن شیر آب را تا آخر بار بگذارید، حتی می توانید به جای سه دقیقه ، ده دقیقه زیر دوش باشید، اما سبک غذایی خود را تغییر دهید تا یک دغدغه مند واقعی بحران آب شوید.
@sahatzist
🔻میانگین جهانی مصرف آب برای تولید یک کیلوگرم گوشت گاو ۱۵۴۰۰ لیتر، گوسفند ۱۰۴۰۰ لیتر، خوک ۶۰۰۰ لیتر و مرغ ۴۳۰۰ لیتر است. طی سال‌های ۱۹۹۶ تا ۲۰۰۵ برای تولید گوشت گاو مصرف‌شده در سراسر جهان ۸۰۰ میلیارد متر مکعب آب مصرف شده است. یک همبرگز ساده ای که می خورید به تنهایی تا 2500 لیتر آب مصرف می کند.
در صورتی که برای تهیه غذای گیاهی مورد نیاز برای یک نفر با استفاده از مواد غیر گوشتی تقریا یک چهارم این مقدار آب مصرف می شود.
@sahatzist
🔻پرفسور هانس‌-گئورگ فرده، پژوهش‌گر کشاورزی معتقد است با در نظر گرفتن وضعیت آب در سراسر جهان، تنها با صرفه‌جویی در آب «مجازی» می‌توان ذخایر موجود را مدیریت کرد. این میزان مصرف را نمی‌توان با کنتور اندازه‌ گرفت زیرا آب مجازی در بسیاری از محصولات مصرفی روزانه پنهان است.
@sahatzist
🔻با در نظر گرفتن وضعیت آب در سراسر جهان، تنها با صرفه‌جویی در آب «مجازی» می‌توان ذخایر موجود را مدیریت کرد. این میزان مصرف را نمی‌توان با کنتور اندازه‌ گرفت زیرا آب مجازی در بسیاری از محصولات مصرفی روزانه پنهان است.
@sahatzist
به عنوان مثال در هر یک فنجان قهوه، ۱۴۰ لیتر آب پنهان است. این میزان کل آبی‌ را در بر می‌گیرد که برای رشد و آبیاری و به بار نشستن گیاه قهوه بکار رفته است. البته قهوه به طور معمول در مناطقی کشت می‌شود که از نظر ذخایر آبی غنی هستند، اما خلاف این وضعیت در مورد محصولات دیگر مانند میوه‌های کمیاب و یا سویا صادق است که جهت مصرف دام از آفریقا و آمریکای لاتین به اروپا وارد می‌شوند. این وضع شامل توت‌فرنگی زمستانی هم می‌شود.

♦️پرفسور فرده می‌گوید پرهیز از اسراف را باید در این مسیر به جریان انداخت نه با تاکید بر صرفه‌جویی در کشیدن سیفون توالت!

@sahatzist
ساحت زیست
#آب_مجازی
منبع : تارنمای تارنمای ردپای آب و میدان

http://uupload.ir/files/py1u_photo_۲۰۱۷-۰۷-۱۵_۱۳-۴۹-۳۰.jpg