فهرستی از غذاهای اصیل ایرانی؛ تاربرگ اینستاگرام پروفسور علی کرمی، مدیر

#ایران_خوشمزه #ایران_زیبا

فهرستی از غذاهای اصیل ایرانی؛ تاربرگ اینستاگرام پروفسور علی کرمی، مدیر #بنیاد_ملی_سبک_زندگی_سالم.
این فهرست،برنامه خوراکی سودمند و یادآور بخشی از #میراث_معنوی_ایران یعنی #غذاهای_ایرانی است
یادگار نیاکانمان را پاس بداریم

درکشورهای برتر صنعت #گردشگری، خوراک و نوشیدنی بومی، جاذبه مهم و ابزار بزرگ #تبلیغ_فرهنگی است که کشش هر روزه برای مسافر خارجی دارد
برای همین، کشورهای نوپا، در پی ثبت غذای همسایگان به نام خود و پربار کردن سفره شان هستند
مثلا #باکو، #دلمه ایرانی را در یونسکو بنام خود ثبت کرد! #اسراییل، سالاد شیرازی را "سالاد اسراییلی" مینامد!

۱: در این نگاره #تهران با فست فود نشان داده شده برای اخطار به پایتخت! خوراکی های اصیل تهران بسی دلچسبند برای خانواده های تهرانی که دستکم ۳ نسل اینجا بوده اند مانند "والک پلو" با سبزی #والک مخصوص #شمیران/قرمه سبزی مخصوص تهران/اشکنه/کله جوش/سرگنجشکی/دمپختک/دمی بلغور
۲: برای #گیلان، میرزا قاسمی و باقالی قاتوق
۳: #کرمان؛ آبگوشت امام حسینی
۴: #قم؛ آبگوشت کلم قمی
۵: #لرستان؛ جگر وز(جگرپیچ) لری
۶: #ایلام جگرپیج ایلامی؛شیرینی برصاق؛نان ساجی
@LoversofIRAN