اشتغال خاکستری.. دکتر عبدالحسین ساسان. بخش دوم

اشتغال خاکستری

دکتر عبدالحسین ساسان
بخش دوم
چگونه می توان زبان طبیعت را درک کرد؟

زبان طبیعت هر شهر یا هر استانی را می توان از طریق شواهد و قراین موجود درک کرد. برای مثال طبیعت استان اصفهان با چه زبان نشان می دهد که : "که را میخواهد و میلش به که باشد".

کسانی که کشورهای گوناگون را دیده اند ممکن است استنباط من از زبان طبیعت اصفهان را تأیید کنند. استنباط من این است که در هیچ کشوری فضایی مانند بلوار اصفهان به نجف آباد وجود ندارد که حتی در دوران خشکسالی گرفتار وفور میوه، و فزونی عرضه نسبت به تقاضا باشد.

کشاورزان استان اصفهان، با وجودی که از حمایت های رایج دولت ها در کشورهای پیشرفته نسبت به بخش کشاورزی بی بهره اند، ولی بهره وری بسیار بالا دارند. فراوانی تولید میوه و سبزی در شهرها و روستاهای پیرامون بزرگراه با هزار زبان می گویند که جای کارآفرینان برجسته در صنایع تبدیلی خالی است. کارآفرینانی که صدها فرآورده جدید و ناشناخته از نوع گوناگون میوه ها و سبزی های این منطقه بیافرینند و ثروتمندترین کشورهای جهان را بازسازی کنند. اگر به فهرست های متعددی توجه کنیم که هر از گاهی منتشر می شوند تا آخرین دستاوردهای تحقیقات علمی در مورد، ده میوه ی برتر یا بیست میوه ی برتر را به آگاهی مردم برسانند، خواهیم دیدکه نام توت سیاه ایرانی در همه آن هاوجود دارد . گرچه گاهی از صدر فهرست به میانه های فهرست منتقل می شود.

کارآفرینانی که بتوانند میوه های ناب و منحصر به فرد غرب اصفهان را به فرآورده های جدیدی مانند صبحانه، عصرانه، میان وعده، پیش غذا و دسرهای گوناگون تبدیل کنند از حمایت و رضایت مادر طبیعت برخوردار خواهند شد و مصرف کنندگان ثروتمند کشورهای صنعتی وفادارترین مشتری برای ابتکارات و نوآوری های غذایی کشورهای گوناگون هستند. مانند نوآوری آلمانی ها در تولیدنوتلا ، نوآوری کانادائی ها در تولید شیره ی درخت افرا ( عسل افرا )، نوآوری مکزیکی ها در تولید عصرانه با میوه های استوائی مانند آواکادو، نوآوری برزیلی ها در عرضه ی فرآورده های نوعی توت به نام آسایی و انواع معجون ها و محصولاتی که از ترکیبات دانه های روغنی ساخته شده اند.

باغ های غرب اصفهان نیز همچون کشتزارهای شرق اصفهان نابود می شوند اگر کارآفرینان برجسته ای پیدا نشوند که میوه های ارزان آن ها را به تولیدات لوکس و گران بها تبدیل کنند. ولی اگر چنین کار آفرینانی در آسمان اقتصاد اصفهان ظاهر شوند باغ های غرب اصفهان پاداش عظیمی به یکایک آنها خواهند پرداخت.

افزون بر کارآفرینانی که در صنایع تبدیلی کشاورزی فعال هستند، اصفهان از مزیتی نسبی در نیروی کار جوان، دانشمند و متخصص برخوردار است. کارآفرینانی که در زمینه ی تولیدات نرم افزار، برنامه، تحقیق و توسعه، دارو سازی، صنایع دانش بنیان اقدام کنند از حمایت های طبیعت اصفهان برخوردار خواهند شد.

نمی توان از سومین مزیت نسبی اصفهان یعنی صنعت گردشگری نیز غفلت کرد. آثار تاریخی اصفهان گنج های سرشاری هستند که در انتظار کاشفان بزرگ خود لحظه شماری می کنند. کاشفانی که بتوانند زیربناهای مورد نیاز این صنعت را بسازند و از شبکه جهانی توریسم یک اشتغال فعال به سوی شهر بگشایند. مزیت نسبی اصفهان همین سه چیز است : میوه های بهشتی ، جوانان سخت کوش و با هوش و آثار تاریخی منحصر به فرد و در این سه منبع گنج های بسیاری نهفته است.

@eghtesadbazar