‍ ✅پیش بینی وضعیت صنعت جهانی غذا و کشاورزی. ✍ نشریه اکونومیست

‍ ✅پیش بینی وضعیت صنعت جهانی غذا و کشاورزی
✍ نشریه اکونومیست
@esfahaneconomy
ب و هوای بد در سال زراعی 2016-2015 بر صنعت کشاورزی که مدت‌ها بود از قیمت محصولات آسیب دیده بود، ضربه دیگری وارد کرد. پدیده ال‌نینو موجب کاهش تولید در بسیاری از مناطق جهان شد. به‌عنوان مثال نخل‌ها آسیب دیدند و تولید کاکائو همچنان تحت تاثیر خشکسالی ناشی از ال‌نینو در سال زراعی 2017-2016 خواهد بود. البته ذرت یک استثنای قابل‌تامل خواهد بود چون آمار نزدیک به رکورد کاشت این محصول در آمریکا موجب افزایش تولید جهانی خواهد شد. در کل می‌توان گفت که برداشت محصولات غذایی تنها اندکی بهتر از فصل گذشته خواهد بود و در برخی موارد نیز بدتر خواهد شد. با توجه به ذخیره بالای موجودی این کالاها، شاخص قیمت‌های کشاورزی واحد اطلاعات اکونومیست احیای کندی را به نمایش خواهد گذاشت و تنها کمتر از 2 درصد رشد خواهد کرد. البته افزایش تقاضا در کشورهای در حال توسعه نیز موجب افزایش قیمت‌ها خواهند شد. رشد جمعیت، افزایش دستمزدها و تغییر سلایق افسون خود را بر جای می‌گذارند. پایان رکود در برزیل و روسیه نیز کمک خواهند کرد گرچه روسیه برای سال 2017 نیز ممنوعیت ورود محصولات غذایی اروپا را تمدید کرده است؛ این اقدام واکنشی بود به تحریم‌های ناشی از بحران اوکراین. سهمیه‌بندی تولید شکر در اتحادیه اروپا در سال 2017 ادامه خواهد یافت و قیمت‌ها تا 10 درصد افزایش می‌یابد. اروپا که زمانی تولید‌کننده عمده شکر بود، دوباره در مسیر تبدیل به صادرکننده خالص این محصول شیرین قرار می‌گیرد. انتظار می‌رود ترئوس، یک شرکت فرانسوی مشتمل بر 12 هزار تولیدکننده جهانی محصولات کشاورزی، تولید شکر خود را در سال 2017 تا 20 درصد افزایش دهد. کشورهای فقیر صادرکننده شکر در آفریقا و کارائیب نیاز خواهند داشت که راهکارهای جدیدی برای موفقیت در این عرصه بیابند. در آرژانتین، مائوریسیو ماکری، رئیس‌جمهوری، مالیات بر صادرات گندم، ذرت و آفتابگردان را در اواخر سال 2015 حذف کرد. حالا پیش‌بینی می‌شود تولید گندم آرژانتین در سال زراعی 2017-2016 تا 25 درصد افزایش یابد.

telegram.me/esfahaneconomy