«میرزا محمد قاسم خان قاجار» سفیر ایران در روسیه بود؛ وی در دوران حضورش در روسیه به آموختن آشپزى پرداخت و پس از حضور در رشت، غذایى

"ميرزا محمد قاسم خان قاجار" سفير ايران در روسيه بود؛ وی در دوران حضورش در روسيه به آموختن آشپزى پرداخت و پس از حضور در رشت، غذايى را ابداع كرد و بعدها بنام او به "ميرزا قاسمى" مشهور گردید.