جلسه توجیهی محصولات تراریخته در دانشگاه تربیت مدرس +توضیحات ساحت زیست

جلسه توجیهی محصولات تراریخته در دانشگاه تربیت مدرس +توضیحات ساحت زیست
@sahatzis
دردومین نشست حقوق، اخلاق و ایمنی زیستی که در محل دانشگاه تربیت مدرس تهران برگزار شد، جمشید رسایی رئیس مرکز مطالعات و توسعه زیست‌فناوری، بهزاد قره‌یاضی رییس انجمن علمی ایمنی زیستی و علی هاتف سلمانیان، استاد بیوتکنولوژی در پنلی تخصصی به بررسی ابعاد محصولات حاصل از مهندسی ژنتیک و زیست‌فناوری یا همان محصولات تراریخته پرداختند. در ادامه قسمتی از سخنانا مدعوین این نشست را می خوانیم:

🔸 زیست‌فناوری در مقطع کنونی تبدیل به علمی شده است که پیشرفت بسیار سریعی دارد و به دلیل توانمندی بالا و تاثیرگذاری در حوزه‌های مختلف، آن را علم برتر قرن حاضر نامیده‌اند. با وجود اینکه در زیست‌فناوری جزو کشورهای پیشرو هستیم، در حوزه کشاورزی و کمک‌هایی که زیست‌فناوری به کشاورزی می‌کند، اجازه پیشرفت به ما ندادند.
@sahatzis
🔸 برخی صحبت‌ها مانند اینکه در دنیا اقبالی به محصولات زراعی زیست‌فناوری وجود ندارد صحیح نیست. تا همین لحظه‌ای که ما باهم صحبت می‌کنیم ۱۸۵ میلیون هکتار از زمین‌های کشاورزی در تمام دنیا، زیر کشت محصولات زیست‌فناوری است و مردم جهان از جمله در همه کشورهای پیشرفته این محصولات را مصرف می‌کنند.

🔸در حوزه محصولاتی همچون پنبه استفاده از این فناوری باعث شده است که اقتصاد و کشاورزی در برخی کشورها متحول شود که نمونه روشن آن مربوط به هند می‌شود. پیش از کشت پنبه تراریخته مقاوم به آفت به واردات پنبه وابسته بود ولی با این انتخاب در طول یک دهه به تولید کننده و صادر کننده اول پنبه جهان تبدیل شد. علاوه بر آثار اقتصادی باید آثار حذف مصرف سم در کشت این نوع پنبه را بر محیط زیست و سلامت کشاورز و مصرف‌کننده در نظر گرفت.

🔸مخالفان فناوری مهندسی ژنتیک در کشور که از ممنوعیت محصولات تراریخته در اروپا سخن می‌گویند دروغ می گویند. سالانه تنها ۳۳ میلیون تن سویای تراریخته با مجوز رسمی وارد اتحادیه اروپا می‌شود و جالب است که معدود کشورهایی مثل ترکیه که ادعای عدم مصرف تراریخته در مورد آنها مطرح می‌شود سویای خود را از کشورهایی مثل برزیل، آمریکا و آرژانتین تامین می‌کنند که تقریبا هیچ سویای غیرتراریخته ندارند!
@sahatzis
🔸 صحبت از تامین غذای بشر و جامعه فردای ایران باید با درک واقعیت‌های موجود باشد. امروز نیمه آذر ماه است و آخرین بارانی که در تهران آمد چه زمانی بود؟ شاید ۸ ماه گذشته. جمعیت جهان رو به افزایش است و شرایط اقلیمی بدتر می‌شود. به همین دلیل آینده جهان به سمت کاهش بالای منابع غذایی می‌رود.
@sahatzis

🔴🔴🔴توضیحات ساحت‌زیست

✅منطق اساتید مدعو در این نشست برای حمایت از محصولات تراریخته بر اساس سه اصل استوار است:
۱.کشورهای توسعه یافته نیز چنین می کنند.
۲.خشکسالی و افزایش جمعیت ضرورت استفاده از این امر را ناگزیر می کند.
۳. ما خود فناوری استفاده از محصولات تراریخته را در داخل داریم.

✅فارغ از این‌که آمار و ارقام ارائه‌شده توسط استادان محترم مثل همیشه در جعبه سیاه اطلاعات آماری قرار می گیرد و مشخص نیست منابع این آمار استفاده کشورهای اروپایی از محصولات تراریخته کجاست باید متذکر شد در درجه اول کشورهای مورد اشاره اساتید محترم، همه تولیدکنندگان را مجبور به استفاده از برچسب تراریخته می کننند تا مصرف کننده حق انتخاب داشته باشد نه این که آن را پنهانی به خورد مصرف کننده بدهند.

✅ همچنین با وجود ضعف‌ها و فسادها در نظام‌های کنترل و ارزیابی مواد غذایی و وابستگی آنها به مافیای تولیدکنندگان و واردکنندگان در همه کشورها، اما کشورهای اروپایی توانسته.اند تا حد زیادی اعتماد مصرف‌کننده را به نظام پالایش و آزمایش مواد غذایی جلب کنند در صورتی که در ایران چنین نیست.
ما فراموش نکرده ایم که اگر دعواهای سیاسی نبود روغن پالم همچنان بخش عمده‌ای از غذای ایرانیان را تشکیل می.داد و نظام ارزیابی مواد غذایی ما حتی عرضه و جسارت کنترل امری چنین مشهود و مهم و زیان اور برای سلامت غذایی را نداشت. درباره دیگر مواد غذایی مثل آب نیترات دار یا برنج های آرسنیک دار و ..نیز چنین است.

حالا مصرف کننده چه طور برای فناوری چنین جدید و پرشائبه به نظام ارزیابی مواد غذایی اعتماد کند؟

✅مهمتر اینکه آیا واقعا محصول تراریخته پنبه به همان اندازه روغن های خوراکی می تواند ریسک پذیر باشد؟!
@sahatzis
✅