🔍 کتابْ‌گُفت

🔍 کتابْ‌گُفت
@sahatzist
🔹 «ناشناخته‌ترین و بدون تردید، جالب‌ترین وجه پدیده‌ی «حیوانات مونس» به قرار زیر است: این حیوانات برای رسیدن به مقام صمیمیت با انسان باید کاملاً در اختیار و در دسترس انسان باشند و به غیر از صاحب و مونس خود به فرد دیگری خدمت نکنند. از قرن هفدهم در انگلستان برای حیوانات «بی‌مصرف، به خصوص برای سگ‌های شکاری، محبّتی واقعی و مقام والاتری قائل شدند»، برعکس، در مورد سگ‌های نگهبان و سگ‌های چوپان «چون از مفید بودن خود بازمی‌ماندند، یا به دار آویخته می‌شدند یا آن‌ها را غرق می‌کردند.»/ ص 389
@sahatzist
🔹«عملیاتی که برای پروار کردنِ حیوانات انجام می‌شود، ابتکارهای قرن بیستم نیستند؛ از مدّت‌های بسیار دور، کم و بیش در همه‌جای قارّه‌های قدیم جهان(اروپا، خاور دور، اقیانوسیه)، مواردی مثل منزوی کردن حیوانات، زندانی کردن در حجره‌های انفرادی (که اصطبل خوک ملایم‌ترین تعبیر ِ آن است، پابند زدن، اخته کردن، بستن چشم حیوان و غیره وجود داشته و شواهد آن دیده می‌شود... حیواناتی که این عملیات بر آن‌ها تحمیل می‌شود از مسائل دردآلود بیولوژیک (کاهش اشتها و فعالیت‌های زادآوری، زخم معده‌های مزمن، ورم مری) و رفتارهای تند(نوک‌زنی و پَرکنی طیور که نوعی بیماری است، دُم‌کنی در بین خوک‌ها و تظاهرات تهاجمی) رنج می‌برند.» ص 391
@sahatzist
🔹 «قرن نوزدهم... قرن رسوخ و ظهور سرمایه‌داری صنعتی و فتوحات استعماری؛ همان قرنی که عصر طلایی اهلی کردن حیوانات را نیز در بر می‌گیرد. زمانی که در ردستاهای فرانسه و بریتانیای کبیر، تجربه‌های اصلاح نژاد حیوانی و به وجود آوردنِ نژادهای جدید شکوفا می‌شد. درست در همان زمان اروپاییان در زیر آسمان‎های دیگر ضمن غصب و تصاحب ملّت‌های مستعمره، در صدد غصب و تصاحبِ حیواناتی نیز بودند که همین ملّت‌های تحت استعمار اهلی کرده بودند. این همان عصری است که در آن جانورشناسان و عدّه‌ی کثیری از کسانی که به طور تفنّنی به این کارها می‌پردازند، خودشان را به تشویقِ "انجمن سلطنتی اقلیمی کردن" گرفتار [ایجاد] "باغِ اقلیمی کردن" و "باغ‌وحش موزه‌ی پاریس" کردند.» / ص 43
@sahatzist
📚 کتاب: انسان و حیوان؛ مردم‌شناسی انسان و حیوانات اهلی
🔻 نویسنده: ژان پیردیگار
🔻 مترجم: اصغر کریمی
🔻 منتشر شده توسط : نشر افکار

@sahatzist
⭕️ در این کتاب به طور تفصیلی، با سیر تاریخی تطوّر حیوانات تا مرتبه‌ی اهلی شدن و به خدمت انسان درآمدن، اعم از خاستگاه‌ها، تعاریف و آشنایی با نظریات حوزه‌های مردم‌شناختی و جامعه‌شناسانه‌ی ارتباط بشر با حیوانات با اهداف مختلف، آشنا می‌شوید./ساحت زیست
yon.ir/dvhCg