شام آلمانی:.. به هرحال این روزها مردم آلمان در وعده‌های غذایی خود، از غذاهای گرم استفاده می‌کنند

شام آلمانی:

وعده‌ی غذایی شام، در رژیم غذایی سنتی آلمان عبارت است از نان، کالباس خشک، پنیر، سالاد، سبزیجات، ماهی‌های کنسرو شده و حتی باقی‌ مانده‌ی غذایی است که در وعده‌ی ناهار مصرف کرده اند. به هرحال این روزها مردم آلمان در وعده‌های غذایی خود، از غذاهای گرم استفاده می‌کنند. مخصوصا وقتی شانس یا فرصتی برای تهیه‌ی غذا در محل کار خود را ندارند. با سپاس از صنایع تولید کننده‌ی غذاهای آماده و کارخانه‌های تولید سوسیس، از تولیدات آن‌ها به عنوان شام استفاده می‌کنند.
شامی که به یمن حضور غذاهای منجمد، انواع سوسیس‌های آماده، انواع سوپ و دیگر خوراکی‌های صنعتی، تبدیل به یک وعده غذای سریع و خوشمزه می‌شود. حتی در رستوران‌ها نیز می‌توانید طیف وسیعی از انواع غذاهای سرد شبیه سالاد سوسیس که از دل و جگر کوبیده شده تشکیل شده است، بیابید.
مردم کشور آلمان عاشق باربکیو هستند. در اولین فرصتی که ایجاد شود، به سرعت برای کباب کردن گوشت یا سوسیس در هوای آزاد و تهیه‌ی یک شام عالی، اقدام می‌کنند. برای آن‌ها هیچ شامی بهتر و لذیذتر از یک سوسیس کباب شده، آن هم بر روی کباب پز زغالی نخواهد بود.مخصوصا اگر سالاد سیب‌زمینی نیز در کنار سوسیس‌های کبابی، وجود داشته باشد. البته ممکن است که به دلیل ایجاد سروصدا و پر شدن دود زغال و بوی کباب، نتیجه‌ی کار به یک بحث و جدل ساکنین آپارتمانی که در آن زندگی می‌کنند تبدیل شود. بنابراین استفاده از باربکیو، در بالکن‌های آپارتمان ها ممنوع بوده و اکثر مردم، بیرون از منازلشان، و در فضایی کاملا باز، از کباب کردن گوشت یا سوسیس خود، لذت می برند.
@dotDE