روزهای مهاجرت یک کارآفرین و مشاور به آلمان @sahandbehnam
۱. اشپتزله. جالب است بدانید که معروفترین غذای آلمان، یک خوراک کاملاً گیاهی است
۱. اشپتزله
جالب است بدانید که معروفترین غذای آلمان، یک خوراک کاملاً گیاهی است. اشپتزله نوعی پاستاست اما خمیر آن فقط از تخممرغ، آرد، نمک و کمی آب گازدار برای ور آمدن خمیر تشکیل میشود. این غذا از گذشته در کنار خوراکهای گوشتی (مثل اشنیتزل) سرو میشده، البته میتوان آن را به عنوان غذای اصلی نیز میل کرد. معروفترین روش آماده کردن اشپتزله، پوشاندن آن با مقدار زیادی پنیر محلی برای افزودن طعم بهتر به آن و کمی پنیر لیمبرگر برای قوام بیشتر غذاست. این غذا در اصل متعلق به توابع اشتوتگارت است.
@dotDE