سلام

سلام

اول بریم سراغ فرق اسید فولیک و فولات


ببینید اسید فولیک نوع اکسید شده و مصنوعی فولات که درسته سریعتر جذب بدن میشه ولی مشکل اصلی سر متابولیزه شدنش توسط بدنه

نگاه کنید ،دستگاه گوارش قابلیت تبدیل همه اسید فولیک رو به متیل فولات نداره،و بنوعی بدلیل روند اهسته این متابولیزه شدن و فعالیت کمتر دی هیدرو فولات ردوکتاز تو کبد،اسید فولیک متابولیزه نمیشه،حالا این اسید فولیک متابولیزه نشده وارد خون میشه و باند میشه به رسپتورهای فولات

چه اتفاقی میافته ،در ادامه بهش میرسیم

ما یه انزیم داریم به اسم mthfr,این انزیم که متیلن تترا هیدروفولات ردوکتازه ،میاد ۵-۱۰متیلن تترا هیدروفولات رو به متیل تترا هیدروفولات تبدیل میکنه


حالا این تترا هیدروفولات تو چه کارایی دخالت داره


۱.تولید DNAوRNA بخصوص دوران بارداری و نوجوانی و شیرخوارگی

2.متیلاسیون

۳.تبدیل هموسیستیین به متیونین (درباره این موضوع با هم کلی حرف داریم )
حالا متوجه شدید وقتی اسید فولیک باند میشه به گیرنده های متیل فولات چه مشکلاتی برای بدن پیش میاد



خب حتما میگید ،چقدر مهمه

اینم بهتون بگم وقتی اسید فولیک مصرف میشه این چرخه ناقص میشه ،وخیلیا چون جهش تو ژن Mthfrدارند و فعالیت کمتری داره ،انزیم mthfr کمتر یعنی این چرخه کندتر و کمی معیوب ،اینرو بزارید در کنار مصرف اسید فولیک ،میشه ضرر اندر ضرر

این تازه اولشه ،درباره تولید الکارنتین و کراتیین ورابطش با mthfrو فولات و هموسیستین و همچنین بیماری ها تو پست های بعد براتون میگم @pezeshki_varzeshe